クックマーニャのゲーマーごはん。

ゲーム好き主婦の料理・献立記録と、青い森のうまいもの。

【レシピ】ミツカンかんたん酢で!お酢だけでバシッと味決まる「揚げ出し豆腐」(モニター企画)

【レシピブログの「カンタン酢1本でつくるおかずレシピ&フォトコンテスト」参加中】 カンタン酢を使ったメインおかずの料理レシピ またまたレシピブログさんからいただきました! 「ミツカン いろいろ作れる カンタン酢」。 今回は、これのみで味付けしたレ…

【レシピ】三方原馬鈴薯で!オトナのポテサラ(モニター企画)

【ネクストフーディストの馬鈴薯モニター企画に参加中!】 先日、レシピブログさんから 三方原馬鈴薯いただきましたー!10kg(´⊙ω⊙`) まずは、夫の大好物のポテサラを作りました(о´∀`о) 材料【3-4人分】 【材料】(2人分) 三方原馬鈴薯 中2個 新玉ねぎ 1/4個…

6/6 おうちばんごはん〜肉そして追い肉のハヤシライス〜

◉ビーフステーキ オン ザ ハヤシライス ◉ジャガイモのマスタード和え ◉サラダ 【ビーフステーキ オン ザ ハヤシライス】 主な食材=牛肉(細切れ&ステーキ肉)、昨日の赤から鍋の残り、トマト缶、玉ねぎ、しめじ、まいたけ、にんにく、卵、コンソメ、ケチャ…

6/5 おうちばんごはん〜外出できず赤から鍋〜

仕事からの帰り道 雷すごかったんですよ 近くはなかったけど。気が気じゃなかった。 なので、買い物に出るのもおっかなくて、あるもので=鍋。 ついでに出来上がりの写真撮るのも忘れました。昨日もだったっけなぁ 本日の献立です。 ‪◉赤から鍋(五番) ‬◉魚…

6/3おうちばんごはん〜アクアパッツァとオトナのポテサラ〜

◉ピザ ◉タラのアクアパッツァ風 ◉オトナのポテトサラダ ◉肉団子とコーンの豆乳スープ 【ピザ】 先日食べに行ったばかりですが。今日のラッキーフードなので。 ラッキーフード先取りしがち。 今日は出来合いの冷食をオーブンでブンしただけです。 【タラのア…

5/30&31おうちばんごはん〜さばとタコパ〜

帰省して帰って来て、新しいお仕事(コック)始まって ブログサボりぐせついてるな?私 5/30のばんごはんは ◉さばの柚子おろし煮 ◉ふーちゃんぷるー ◉サラダ ◉ごはん ◉なめことわかめの赤だし でした。 さばは片栗粉を薄く振って竜田揚げ風に揚げ焼き。 柚子…

5/27 おうちばんごはん〜ステキなステーキと昨日のもりそば〜

◉厚切りサーロインステーキ(夫担当) ◉グリル野菜 ◉お豆腐サラダ ◉コーンクリームスープ ◉ガーリックライス(夫担当) 【サーロインステーキ】 主な食材=牛サーロイン、にんにく 先日出先の特売で、分厚いサーロインステーキを手に入れました(о´∀`о)300g!…

5/23 おうちばんごはん〜きのこと豆乳のチキンソテー〜

◉チキンソテー きのことズッキーニの豆乳クリームソース ◉長芋のフライドポテト ◉ゆで卵のサラダ ◉ライス ◉種まで甘い! しっとりやわらかピーマンの、うまみたっぷりスープ|有賀薫さん(@kaorun6)さんレシピより 【チキンソテー きのことズッキーニの豆乳…

5/22 おうちばんごはん〜ホイル焼き〜

外でコックの仕事をしはじめて、段々と 家でお料理するのが、その、めんd いやいや、がんばりますよ。がんばります!! 今日は仕事で失敗しちゃって、へこんでおります。めりこんでおります(´・ω・`) ディナー用のとってもいいおにくを、ランチで出しちゃった…

5/21 おうちばんごはん〜生姜焼き〜

◉豚肩ロースの生姜焼き ◉もやしとキャベツとツナの卵とじ ◉豆腐となめことわかめの赤だし ◉ごはん 【豚肩ロースの生姜焼き】 主な食材=豚肩ロース、玉ねぎ、レタス、キャベツ、ミニトマト 夫が社販で買ってきてくれた豚肩ロースを使いました。 お酢も少し入…

5/20 おうちばんごはん〜さわやかイタリアン〜(モニター企画)

【レシピブログの「おなじみのさわやかハーブ あなたはどれがお好み?」 レシピモニター参加中】 さわやか料理レシピ スパイスレシピ検索 今日は青森も暑かったです。最高24度かな。 GABANスパイス3種をモニタープレゼントされたので、それらを使ってさわや…

5/15 おうちばんごはん〜中華パーティ〜

◉手羽中の油淋鶏風 ◉麻婆豆腐 ◉かに玉 ◉青菜炒め ◉切り干し大根とササミ缶のしそ梅サラダ(作り置き) ◉水餃子の中華スープ ◉ご飯 * 【手羽中の油淋鶏風】 夫の知人の方からいただいたもので。袋に詳しいことは書いてなかったんですよね 鶏もも肉のつもりで…

石垣食品ごぼう茶パックで!山菜筍炊き込みご飯。(モニターコラボ)

ネクストフーディスト二期生の就任プレゼントで頂いた、「石垣食品ごぼう茶」を使った炊き込みご飯です! 水煮を使えばとってもカンタン! 勿論、旬の山菜や筍を下拵えして使ってもオッケー(絶対そっちの方がおいしいし) (3合分) 山菜水煮 110g たけの…

5/14 おうちばんごはん〜お野菜たっぷりチキンカレーライス〜

今日のコックは1時間短かったにも関わらず、安心安定のポジションだったにも関わらず。なんか疲れました、なんか。 コック以外の所で疲れてた。(ちょっと遠くのスーパーまで卵50円を買いに行って、ポケモンGOで歩き回ってた) スーパー行っても、作りたいも…

5/13 おうちばんごはん〜筍山菜炊き込みご飯とコック初めて焼き場に出る〜

今日のお献立です。 ◉カレー風味肉詰めピーマン ◉切り干し大根とササミ缶のしそ梅サラダ ◉筍と山菜の炊き込みご飯 ◉ふのりと豆腐と長ねぎの味噌汁 * 【カレー風味肉詰めピーマン】 主な食材=ピーマン、豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、カレー粉 ピーマンを特…

おでかけ・あおいもり〜のへのへチューリッ「ぷ」とシャモロックとぼくのわたしの秘密基地〜

青森の人なら聞かれることあるあるでしょうか。 私も聞きました。 「青森って、なんのへまであるの?」 (はちのへ、とか) 夫はちゃんと答えてくれたんですが、もう忘れました。(よんのへが無いことは覚えてる) ということで、今日は三戸郡五戸町(さんの…

5/10 おうちばんごはん〜イタリアーン〜

◉ピッツァ ボロネーゼ ◉カルボナーラ ◉チキンナゲット&ポテト ◉生ハムと新玉ねぎのサラダ ◉キャベツとベーコンのコンソメスープ 今日はイタリアンな気分だったのですが、外食するには移動する体力ががが。 コックのおしごと、新しい持ち場でちょっと緊張した…

5/9 おうちばんごはん〜カレイの煮付け定食〜

本日の夕食です。 ◉カレイの煮付け ◉牛肉コロッケ かと思ったらメンチカツやったわコレなw ◉サラダ ◉豆腐とわかめのお味噌汁(お義母ちゃんお手製お味噌) ◉ごはん 【カレイの煮付け】 主な食材=カレイ、しいたけ、人参、長ねぎ 先日、夫の上司の方からカレ…

5/8 おうちばんごはん〜とんかつ定食〜と、名探偵ピカチュウとコックさんデビュー

◉塩麹とんかつ ◉長芋のマスタード漬け ◉納豆 ◉冷奴 ◉白菜とお麩の赤だし ◉ごはん 【塩麹とんかつ】 主な食材=豚ロース、キャベツ、リーフレタス、ミニトマト スーパーで、塩麹で味付けして衣が付いて売られてたものです(おうちで揚げるタイプ)。 フライパ…

長芋のつぶ入りマスタード漬け〜和朝食に!〜(モニターコラボ)

【レシピブログの「かんたん&おいしい朝ごはん」レシピモニター参加中】 朝ごはん料理レシピ スパイスレシピ検索 「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画でモニタープレゼントいただいたスパイスを使いました! 今回は「ハウスつぶ入りマスタ…

シナモンソイラテ。(モニターコラボ)

【レシピブログの「かんたん&おいしい朝ごはん」レシピモニター参加中】 朝ごはん料理レシピ スパイスレシピ検索 「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で *GABANシナモンシュガー<パウダー>*ハウスつぶ入りマスタード*ハウスしそ梅ス…

おでかけ・あおいもり〜六ヶ所村でびっくり仰天GO〜

今日は青森県の六ヶ所村へ行ってきました。ここ(緑色)ね。湖っぽいのは、小川原湖といってシジミが有名です。 通過地点以外では初めて行きますが、原燃の町(村?)というイメージです。 ポケモンGOで、ポケストップやジムが密集してる所があるみたいで。 …

5/4 おうちばんごはん〜にぐ!!!〜

風邪、すっかり良くなったので。体力回復ね! やっぱ肉よね。 久々のおうち焼肉です。 夫が社販で買ってきてくれた牛ロース、豚肩ロース、豚バラ。いずれも青森産です。 いつもは国産の牛タン、車で行かないとの所じゃないと手に入らないのですが。今日はた…

5/2 おうちばんごはん〜「創味 だしのきいたまろやかなお酢」で全体的にすっぱめ?ディナー〜

【レシピブログの「これ1本で味が決まる!だしまろ酢でコク旨絶品料理」モニター参加中】 だしまろ酢の料理レシピ 「創味 だしのきいたまろやかなお酢」をモニタープレゼントされました! 世の中は10連休中、飛び石で働く夫の疲労回復のため、お酢で元気にな…

4/30 平成最後のおうちばんごはん〜赤から鍋〜

小雨がパラついて少し肌寒い青森です。 平成最後の桜かな。 今日は夫から、社販品持ち帰るけど冷凍庫入らないかも!とのSOSを受け、平成最後の冷凍庫一掃大セール。まとめて鍋にぶち込みます!(楽) 【赤から鍋】 主な食材=牛もつ、もやし、白菜、きゃべつ…

おでかけ・あおいもり〜弘前|日本一の桜を愛でに〜

昨日は夫の実家に名古屋みやげを渡しつつ お義母ちゃんがお赤飯のおにぎりを持たせてくれて(1個、写真撮る前に私が食べちゃった。) こっちのお赤飯は、甘いんです(о´∀`о)甘いのも美味しい! 山菜の無人販売でぶっといタラの芽とにんにくをゲットし(今晩、…

東京2デイズ&ペルソナライブ参戦!と、レシピコンテスト受賞報告!

24-26日は東京にいました。 24日、25日と両国国技館で (写真は公式ツイッター@p_kouhouより) 「PERSONA SUPER LIVE P-SOUND STREET 2019 〜Q番シアターへようこそ〜」に参戦してきました! ペルソナ3、4、5(以降 P3 P4 P5とする)とその派生作からの音楽…

4/23 実家ばんごはん〜鮭ときのこのホイル焼き〜と、ポケモンGOで超ラッキー☆

実家帰省最終日のばんごはん。 これまた私の好物の、鮭ときのこのホイル焼きです! あと、ママンが直々に干して作った切り干し大根の煮物。美味しかったー! 青森に行ってから約1年ぶりの帰省でしたので、次も1年後かもしれない。冬は来れないので、秋くらい…

4/22 実家ばんごはん〜五目寿司〜と、ポケモンGOの聖地へ

帰省2日目。 今日は五目寿司、サーモンのお刺身、田舎風お吸い物。私の好物作ってくれました。 もうね、人の作ったごはんって、おかあさんのごはんって。なんでこんなに美味しいんでしょ。 * 今日はポケモンGOやりに 名古屋の鶴舞公園行ってきました! ここ…

4/21 実家ばんごはん 〜上げ膳据え膳〜

実家に帰省しております。愛知県です。 青森から飛行機で1時間半ほど。 母が好物たくさん作ってくれて 父がドリンク作ってくれて いやー、上げ膳据え膳。 実家に帰るとほんと何もできない末っ子なんです。 今日は歩きましたねー 青森でも歩きましたけど、夕…