クックマーニャのゲーマーごはん。

ゲーム好き主婦の料理・献立記録と、青い森のうまいもの。

2/26 おうちばんごはん 〜お刺身定食とキッチングッズのこと〜

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本日の献立です。

 

◉サーモンとブリのお刺身

◉コーンコロッケ

◉だし巻き卵

◉長芋のにんにく醤油漬け

◉大根とわかめのお味噌汁

◉ごはん

 

コロッケ、社販で買ってきてもらったのを揚げた!ホコホコ美味しかった!!

…んー、文字数少なすぎる。

 揚げただけとか切って漬け込んだだけとかなので、そこまで手が込んだものというわけでも無いしなぁ。

実は、今後のやりたいことのために、日々ブログで1000文字以上書く!という練習してるんです。今日のメニューだと…1000文字いかないかなぁと。

 

ここまでで少し文字数稼げたので、今日は私的おすすめキッチングッズのことなんか書いていきましょうかね!

どれも世間から見るとウン番煎じですけど、私が使ってみて「これは良き!」ってものばかりです。

 

 

【卵焼きフライパン】

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薦めるほどのものじゃ無いかも知れませんが。私、最近買ったんですよ、ようやく。こんなにお料理してるのに。

これまで普通の丸いフライパンで頑張ってました。

四角いフライパンで出来ること、色々あるみたいですねー!四角いたこ焼きも作れるとか!?

丸いフライパンで作るより、劇的に楽で綺麗に出来る。もっと早く買えばよかった。今、安いしね(私はイ◯ンで600円以下で手に入れました)

 

 

だし巻き卵と言えば、お弁当ならこれもむちゃくちゃ便利です↓

【レンジで卵焼き器】

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ダ◯ソーで売ってます。超便利。1人分、卵1個分のだし巻き卵が作れます。以下は私の作り方です。

 

①下(透明)の容器に卵1個と水大さじ1を入れて優しくよく混ぜる。勢いよく混ぜると飛び散るので注意。

②上(黄色)の容器はかぶせないで、500wのレンジで50秒チン。

③レンジから取り出して、ほんだしtsp1、醤油スプレー4プッシュ入れ、白身を切るように混ぜる。

④黄色の容器はかぶせないで、500wのレンジで50秒チン。

⑤取り出したら上(黄色)の容器をかぶせて、1分以上放置。

⑥容器をひっくり返して卵を出し、カットしたら出来上がり。

 

難点は、使用後洗うのが少し面倒。溝に卵がこびりついちゃうんです。歯ブラシ状のものでしっかり綺麗にしましょう。

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醤油スプレーも100均で買えますぞ。

これもねぇ、便利。シュッとひと吹きでほんのり味付け、ドボっと出ない。減塩に役立つし。そこんとこ色々気にしなきゃなお年頃よねぇ やぁねぇ

 

 

【アイラップ】

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昨年末にツイッターでフォロワーさんが呟かれてて知りました。袋のうップ もとい 袋のラップ。

今日は長芋のにんにく醤油漬けを作るのに使いました。

普通のビニール袋と異なるのは、熱に強いこと。レンジにかけれる。湯煎ができる。

においに強い。にんにく臭も手につかない。

他、なんか色々強い。もみもみしても、破れない。

作りすぎた千切りキャベツの保存も、ぽいっと入れて上をネジネジするだけ。

防災用品としても常備しときたいものです。生ゴミやオムツのニオイとかも漏れにくいそうですよ。

地域にもよりますが、スーパーやドラッグストア、ド◯・キホーテや東◯ハンズ等で売ってます。この辺だと128円〜189円(税抜)くらい。

 

 

【ステンレスソープ】

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万が一、手ににんにく臭が付いてしまったらこれ。

にんにくのニオイって手に付いちゃうと、石鹸で洗ってもお風呂で洗ってもなかなか取れない。

ステンレスに触れることで手に付いたにんにくのニオイ成分が化学反応を起こして、水溶性に変わるので落ちやすくなるんですって奥さん。

お魚のニオイなんかにも効きますよ。

これも100均で売ってます。

因みに、ソープとは言っても洗浄効果や殺菌効果は無いのでね。あくまでニオイ取りです。

(因みに、シンクや蛇口の部分で手をこするだけでもニオイは取れます。)

 

ニトリの揚げ物トング】

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油を切りながらしっかり掴める。揚げ物の時、もう菜箸には戻れない。天ぷらやフライの浮いたカスもアミの方ですくえちゃう。これ、ほんと便利。

買ってよかったものベストオブザイヤー2018の3位です(マーニャ総研調べ)

そして嬉しいプチプラ価格 134円(税抜)。

 

 

【油はね防止ネット(オイルスクリーン)】

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揚げ物の時の強い味方!ちょっと焦がしちゃったのはご愛嬌。

26cmと30cmがあって、お値段は370円(税抜)。

こうして使うことで、油が跳ねない!コンロが汚れにくい!水切り、油切りも出来ちゃう!

これは、気になってる子含めて私のお友達の中でも人気者です。いいよ。迷わず買えよ、アリガトー!!!

 

実家に貰ったフライパンに新調したら、フライパンの直径がデカすぎて合わなくなっちゃったんですがね(´;ω;`)32cmフライパンってあんま見かけないよママン……

 

 

まだまだおすすめグッズはあるんですが、今日は本日使ったものプラスαに留めておきます。

どれもプチプラだし気軽に手に入るものばかりなので、是非お試しを。

 

手間暇かけるのも楽しいけど毎日は大変だから、楽するとこ楽しちゃっていいと思うんですよね。手間が苦行になってお料理苦手になっちゃうのが、一番良くないですから。

楽して好きになればいいじゃないですか。手間かけるのは、好きになってからでいいじゃないですか。

…って言うのをツイッターで見たことがあって、いいねめっちゃ押しました。その通り。ほんとその通りよ!

 

ご紹介したものについては、あくまで私一個人の感想であり、万人に共通というわけではありませんので!

使用した感想以外のこと(どこで売ってるか?とか、在庫はあるか?とか。聞かれても、知らんがな。としか言えません)は、最寄りの各お店に相談してくださいね〜