クックマーニャのゲーマーごはん。

ゲーム好き主婦の料理・献立記録と、青い森のうまいもの。

2/27 おうちばんごはん〜回鍋肉定食と産直市場のこと〜

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◉回鍋肉

◉餃子

◉キムチ納豆冷奴

◉かき卵の中華スープ

◉長芋のにんにく醤油漬け(昨日の残り)

◉ごはん

 

 

【回鍋肉】

主な食材=国産豚小肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ

 

お野菜を安く手に入れたのでね、冷蔵庫・冷凍庫の中の物の一斉処分も兼ねて、まとめて炒めました。

独身の時は、ク◯クドゥありきで生きてきたんですが

夫(当時結婚前)のお家に

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甜麺醤とか豆板醤とか(ツボサイズ)

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なんか年季の入ったガチの中華鍋とかあって。

わお。て思ってね。

料理好きを自称してきましたけど。なんていうか。うまく言えないけど。言葉は悪いかもしれませんけど。男性の一人暮らしでもこんな揃えてるんや!って思ってしまった次第(当時)。

多分、お料理は夫の方が上手いと思う。味も手際も。あれ出来るんですよ。フライパンの、ジャってやつ。

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(「ジャってやつ」をやってる夫。私これ出来ない。)

 

でも文句も言わず、私の作ったものをうまいうまいと食べてくれ、ありがたいこってす。

 

んでね?意外とね?材料さえ予め揃ってれば、結構簡単に作れるもんなんですね。って感じでー、久しくクックド◯のお世話にならずに、マーニャは頑張れてます!ドドン!(この段落はユーチュバー・ハロ◯キティ先生風に読んで下さい。下記参照)


ハローキティ、YouTubeデビュー!【あらためましての自己紹介】

 

 

 

【キムチ納豆冷奴】

主な食材=絹ごし豆腐、納豆、白菜キムチ

 

お義母ちゃんお手製のキムチで。豆腐以外にも合いそうです。

キムチをみじん切りにして、納豆とまぜまぜしたのを豆腐の上に乗せただけですけどね。

これがまた、美味しいんだ。

 

 

お野菜は産直で買うことが多いんでね。今日はうちの町の産直市場のことでも。

 

青森と言えどもわが町には

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野生のアップルストアはありませんが(普通のアップルストアも無いけどさ、フン。)

 

産直市場があります!

お野菜中心に、果物やお漬物、お弁当など

少しカタチは悪いけどスーパーのより大きかったりたくさん入ってるのがお安く手に入ります。

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今日の戦利品は、小さめキャベツ3玉100円。でかい大根100円。

このサイズの大根を50円でゲットした時もありましたが、流石にそれは掘り出し物だったらしい。100円でじゅうぶん安いんですけどね♪

私の徒歩圏内には2箇所(うち1箇所は徒歩圏内と言いつつギリ頑張れない所にあるので、気分のいい時しか行けない)産直があって

夫の実家のお野菜が無くなっちゃったら大抵そこで買います。

でもね。夫の実家のお野菜がすごく美味しいうえ、無料で大量に頂けるので…お野菜を外で買うとなんだかちょっぴり負けた気分になるw

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(夏が待ち遠しい今日このごろ)

 

 

 

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食後のデザートは、辻利の抹茶プリンでした。