クックマーニャのあおいもりゲーマーごはん。

ゲーム好き主婦の料理・献立記録と、青い森のうまいもの。

3/17おうちばんごはん〜夫仕込みの唐揚げ〜

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本日の献立です。

◉鶏の唐揚げ

◉フライド人参

◉サラダ

◉豚汁

◉お義母ちゃんお手製キムチ

◉ごはん

 

 

【唐揚げ】

主な食材=鶏肉

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週末は焼き肉か、唐揚げか。今日は唐揚げ。

休日恒例の夫ごはん(本人曰く、野郎飯)です。

今日は強気の1kg仕込み。

下味はおなじみの、源たれ。あとは目分量で何やらいろんなもの入れているようです。

夫の唐揚げ、やたら美味しいんだよなぁ。

 

 

【フライド人参】

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主な食材=人参

 

ツイッターのフォロワーさんが何人も絶賛してて、これはきっと作ると決めていた。刻は満ちた。豚汁の人参が余ったのだ。

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(夫が仕込んでいる鶏唐揚げのボウルに投入。きっとバレてない。)

 

あまあまー!うまうまー!!

 

 

【豚汁】

主な食材=豚肉、白菜、人参、大根、ごぼう、ねぎ、しめじ、豆腐

 

お味噌汁の分量は間違えないのに、何故か豚汁になると毎回毎回作りすぎる。ならば

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最初から寸胴にしようじゃないか←合わせるのそっちかい

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想定内のてんこもり。3日分くらいはあります。

 

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お義母ちゃんお手製のお味噌です。だしはお義母ちゃんに聞いて、煮干しにしました。

普通のお味噌より塩辛いからね、と聞いていたので、夫に味見してもらいながらおそるおそる微調整。

上手にできました!

 

豚汁はゲーマーさんにとてもオススメです!

時間があるときに沢山作っておけば、冷蔵庫保管で3日くらいは大丈夫だし

野菜たくさん食べられるし

おうどん入れて豚汁うどんにしてもいいですね。

ごぼうや大根や人参の皮も剥かずに入れちゃえばいいんです。栄養あるしね。でも綺麗に洗ってね。

だし入りの味噌使えばもっと簡単です。

サッと拵えて、浮いた時間で遊びましょう♫

 

 

【サラダ】

主な食材=キャベツ、レタス、ミニトマトブロッコリー、コーン

 

 

今夜の品目数=約15