クックマーニャのゲーマーごはん。

ゲーム好き主婦の料理・献立記録と、青い森のうまいもの。

お食事ダッチベイビー〜ピリ辛シャウエッセンで〜

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「シャウエッセン」をモニタープレゼントされましたよー!(о´∀`о)

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これまでシャウエッセンは、レンチン禁止だったみたいですね(´⊙ω⊙`)皮が破裂しちゃうから。

でも、これを守ればもう大丈夫なのよ!

 【電子レンジ調理目安】
3本:500W 約30秒   600W 約20秒
6本:500W 約60秒   600W 約40秒

※お皿に移してラップをかけてね。

 

 

シャウレンチンで!!

簡単なのに見栄えするダッチベイビーです。

 

『お食事ダッチベイビー〜ピリ辛シャウエッセンで〜』レシピ

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【材料(1人分/12cmスキレット1個)】 

  シャウエッセン(ホットチリ)  3本

  ピザ用チーズ  軽くひとつかみ

  ベビーリーフ  軽く1つかみ

  ミニトマト  1個

  オリーブ  少々

  バター  10g

  ケチャップ、粒マスタードなど  お好みで

 

 <生地>

  卵 1個

  砂糖  大さじ1

  牛乳  30ml

  薄力粉  大さじ3

  塩 少々

 

【作り方】

①オーブンを予熱する前に、シャウエッセンをお皿に乗せラップをかけてレンチンします。500Wなら約30秒。600Wなら約20秒。

②オーブンにスキレットを入れて200度で予熱します。

③ボウルに卵を解き、砂糖を加えて混ぜます。牛乳、薄力粉、塩も入れてダマが無くなりなめらかになるまでまぜます。

④オーブンの余熱が完了したらスキレットを取り出し(やけど注意!)、そこにバターを溶かします。

⑤③を流し込み、200度のオーブンで15分焼きます。焼き色が付き、竹串などで刺してみてくっつかなかったらオッケー。

⑥スキレットが熱いうちに、ピザ用チーズを生地の上に薄く乗せ、オーブンに戻して5分置いておく。

⑦⑥を取り出し、ベビーリーフ、シャウエッセン(ホットチリ)、半分に切ったミニトマトを乗せ、ケチャップ等お好みの調味料を掛けていただきます!

 

【アドバイス】

・辛いものが苦手な方やお子さまには、ふつうのシャウエッセンでお作りください。

・シャウエッセンはお好みで切ってもいいし、勿論そのままでも。

 

【お気に入りポイント】

レンチン調理で、気軽に手軽にジューシーなシャウエッセンが食べられるところ!時短になるし、洗い物もぐーんと減りますね!

シャウエッセンの辛み、生地の甘み、チーズの塩みがお口の中で絶妙にブレンドしてクセになる味ですよ。

30分以内で作れますので、休日の朝食に 軽食に お友達をおうちにお招きしてのゲームパーティーに。是非お試しくださいなー♪

 

 

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シャウエッセンのレンチン料理レシピ
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