クックマーニャのゲーマーごはん。

ゲーム好き主婦の料理・献立記録と、青い森のうまいもの。

5/9 おうちばんごはん〜カレイの煮付け定食〜

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本日の夕食です。

◉カレイの煮付け

◉牛肉コロッケ かと思ったらメンチカツやったわコレなw

◉サラダ

◉豆腐とわかめのお味噌汁(お義母ちゃんお手製お味噌)

◉ごはん

 

【カレイの煮付け】

主な食材=カレイ、しいたけ、人参、長ねぎ

先日、夫の上司の方からカレイをいただきました(釣ってきたんだって!)。

ただ、釣りたてシメたてをいただいたので、下処理が必要です。

 

……

………。

 

…しばらく、冷凍庫に保管してました…。(ほら!寄生虫とかさ!冷凍して滅さなきゃだから!!)

 

嫁ちゃん、頑張ってさばくことにしました。

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恒例の「見つめ合うと素直におしゃべりできない」タイム。…ヌルッヌル。


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↑頑張った軌跡。

4匹もろたんですが、2匹は夫が捌けるように残しておきました。残しておきました(二度

だって、「カレイ 捌き方」でyoutube調べてたの、知ってるもん。本人のやる気を削いだらダメだよねぇ??やってくれるよねぇ?くれるよなぁ??なぁ!?!?!?←

 

 

【牛肉コロッケ…?】

夫が社販で買ってきてくれた冷食を揚げました。

コロッケのつもりで揚げたらメンチカツだったからびっくりよね!

 

 

【サラダ】

主な食材=キャベツ、レタス、ミニトマト

 

 

【豆腐とわかめのお味噌汁】

主な食材=豆腐、わかめ

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今日は、お義母ちゃんお手製のお味噌を使いました!

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ダシは、煮干しの粉末をそのまんまサラサラっと。

 

 

コックさんデビュー2日目。

今日は、私が味付けしたほうれん草のナムルがとっても好評だったみたいで、店長に褒められました!(о´∀`о)

「お客さんに、味付けどうやってるのか教えて!って聞かれたよ〜」って。

嬉しいですね(*´꒳`*)

 

諸々事件簿に事欠きませんが、まだ笑い話です。

 

まだ、ね……

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