クックマーニャのあおいもりゲーマーごはん。

ゲーム好き主婦の料理・献立記録と、青い森のうまいもの。

5/14 おうちばんごはん〜お野菜たっぷりチキンカレーライス〜

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今日のコックは1時間短かったにも関わらず、安心安定のポジションだったにも関わらず。なんか疲れました、なんか。

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コック以外の所で疲れてた。(ちょっと遠くのスーパーまで卵50円を買いに行って、ポケモンGOで歩き回ってた)

スーパー行っても、作りたいものが浮かばない。思考停止。困った。

夫にLINEして、カレーに決定。今日は市販のルー使う。

 

 

そんな本日の夕食です。

 

◉お野菜たっぷりチキンカレーライス

◉ハンバーグとコロッケ

◉ほうれん草とゆで卵のサラダ

◉白菜と玉ねぎのコンソメスープ

 

【お野菜たっぷりチキンカレーライス】

主な食材=鶏モモ肉、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、なす、ピーマン、しめじ、にんにく、ご飯

 

久しぶりに市販のルーで。スパイスを一部切らしていたのは分かってたのですが、ポンコツ頭なうえ出先で。わからんちんーってなってもうて。

トッピングのハンバーグとコロッケは、夫にどっちがいい?と聞いたところ

ハラヘリでポンコツ化するタイプの夫の口から「……リ…?」という言葉が聞こえてきたので

両方やりました。

本人は満足してたので、正解だったと思います。

 

 

【ほうれん草とゆで卵のサラダ】

主な食材=ほうれん草、卵、キャベツ、レタス、ミニトマト

 

ほうれん草は今日のラッキーフードよ。

 

 

【白菜と玉ねぎのコンソメスープ】

主な食材=白菜、玉ねぎ

 

 

 

今晩の品目数=約15

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