クックマーニャのあおいもりゲーマーごはん。

ゲーム好き主婦の料理・献立記録と、青い森のうまいもの。

5/22 おうちばんごはん〜ホイル焼き〜

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外でコックの仕事をしはじめて、段々と

家でお料理するのが、その、めんd

 

いやいや、がんばりますよ。がんばります!!

 

今日は仕事で失敗しちゃって、へこんでおります。めりこんでおります(´・ω・`)

ディナー用のとってもいいおにくを、ランチで出しちゃったぅ。

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リアルにこのポーズした。

 

見た目からしていいお肉だったもんなぁ

怒られはしなかったけど。

お客様、ほんと美味しそうに食べてたなぁ

そら美味しいだろうよ 大盤振る舞いだからね

 

しかも

\ ♪とっても上手に焼けましたー♪/

モンハン内の肉焼きは、かなり得意よ。

 

お店にはほんと、ごめんなさい。

 

メインの持ち場になって2週間ほどですが、今のところお残しやクレームとかはほぼありません。ホッ

残されちゃったらやっぱり悲しいし、自信無くしちゃうかもな。メンタルそこまで強くないのよ。場数踏んだらそういうのも出てくるだろうし、慣れるのかもしれないけれど。

気を抜かず丁寧に頑張っていきます。

 

お家はいいよなぁ、何でも美味しいって平らげてくれるから。ありがたいこってす。

 

 

そんな本日の献立です。

◉鮭ときのこのホイル焼き

◉揚げ出し豆腐

◉たこときゅうりの酢の物

◉鶏ごぼう炊き込みご飯

◉ねぎとわかめのお味噌汁

 

 

 

【鮭ときのこのホイル焼き】

主な食材=鮭、玉ねぎ、人参、しいたけ、しめじ、レモン、キャベツ、レタス、ミニトマト

しばらくお肉つづきだったので、お魚メインで。

玉ねぎを敷いてからお魚を乗っけると、くっつきませんよ。

 

 

【揚げ出し豆腐】

主な食材=豆腐、なす、赤ピーマン、人参、しめじ、ねぎ

スーパーのお惣菜です。

通常のお惣菜コーナーじゃなくて、地産コーナーにあったものです。

地元の農家さんの手作りで、すごく美味しそうだったからカゴに入れちゃいました(о´∀`о)

 

 

【たこときゅうりの酢の物】

主な食材=たこ、きゅうり、わかめ

モニタープレゼントでいただいた「創味 だしまろ酢」で作りました。

風味がとてもやわらかいので、酢の物にもぴったりです。

立ち仕事で疲れが溜まりやすいので、お酢は積極的に取り入れねば。

 

 

【鶏ごぼう炊き込みご飯】

主な食材=鶏肉、しいたけ、人参、ごぼう、たけのこ、油揚げ

素を使わせてもらいました。今日のラッキーフード。

 

 

【ねぎと落とし卵のお味噌汁】

主な食材=ねぎ、卵

 

 

お仕事の失敗でめりこんでる私に

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夫がお土産を買ってきてくれました!

コーヒーも入れてくれ、食後のデザートタイムは

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全嫁が泣いた。ケーキ屋さんのシュークリーム!!!

 

…明日は頑張ろう(´・ω・`)    

 

 

今晩の品目数=約22

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